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雑穀のきた道 ユーラシア民族植物誌から ★ 阪本寧男 ◆ 農学者 栽培の起源地 祖先種 原産地 伝播経路 栽培植物 穀類 文明 遺伝学的分析

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雑穀のきた道: ユーラシア民族植物誌から (NHKブックス 546)
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